냉장고식재료보관1 냉장고 식재료 오래 보관하는 방법, 식재료별 보관 위치와 주의사항 우리는 보통 냉장고에 식재료를 넣어두면 당연히 오래 보관할 수 있을 거라고 생각하기 쉬운데요.저도 혼자 살면서 자취하던 때에는 마트에서 장을 보고 오면 일단 냉장고에 넣어두기만 했어요.채소는 채소끼리 넣고, 고기나 생선은 냉동실에 넣으면 된다고 생각했거든요.그런데 막상 며칠 지나 냉장고를 열어보면 채소가 물러 있거나, 과일에 곰팡이가 생겨 있거나, 냉장고 안쪽에서 언제 넣어둔 건지 기억도 안 나는 식재료가 발견되는 경우가 많았어요 지금은 아기를 키우면서 집에서 식사를 준비하는 일이 많아지다 보니 냉장고에 넣어두는 식재료도 자연스럽게 많아졌어요.그러다 보니 단순히 장을 잘 보는 것뿐만 아니라 사 온 식재료를 어떻게 보관하느냐도 식비 절약에 중요한 부분이라는 생각이 들었습니다. 지난번에 작성했던 [ 마트 .. 2026. 8. 20. 이전 1 다음
